原標題：黑臭塘水腌制的咸貨 從這裡流向了市場|荔枝監督

冬天，吃咸貨的時節到了。買一些或者自己親手做一些腌制肉品，往陽台上一挂，年味就出來了。

但最近荔枝新聞接到知情人反映，南京江寧區一家生意紅火的食品店售賣的咸貨，衛生質量令人堪憂。

1月7日上午，在江寧區天環商貿廣場，記者找到了這個打著"李飛食品"門頭的店面。

老板說，咸鵝10元一斤，不還價，而且隻做批發。不僅咸鵝，這個店面還銷售腌制好的光雞、光鴨、豬蹄、口條。

店主表示，她這些咸貨都是在自己工廠裡新鮮腌制的，訂單不斷，每天至少要發出去幾千斤貨，而且她加工咸貨的地點就在附近，不過銷售咸貨不能提供發票等票據，因為她的加工作坊沒有手續。

當天中午，經過對運貨車輛的跟蹤，記者發現，如店主所言，她的作坊就在市場外面不遠的一個農家院子裡。

幾輛電動三輪車來回不斷地運送貨物，幾十平米的房間內，一台設備將豬蹄打軟，落到地面后，工人再用鐵鍬把豬蹄鏟到攪拌機內用鹽攪拌，再往裡走，一名工人正在對地上數百斤的豬蹄進行粗加工。

旁邊的水池裝滿了黑色的水，上面飄著泡沫和塑料袋，腥臭難聞，水下則泡著大量豬蹄。另一處地面上，血水和污水混在一起，大量塑料包裝的光鴨、光雞堆在其中。暫時不用的塑料桶、塑料筐直接堆砌在腌肉上，衛生狀況令人擔心。

在生產現場，記者沒有看到自來水龍頭和水井。但卻在農家院的背后，發現了一個雜草叢生，散發著臭味的水塘。水塘連通著廁所，一台水泵把塘裡的水直接抽到泡豬蹄的水池裡。

接到記者舉報后，當地市場監督管理、環保等部門執法人員立即責令這家無証無照經營的作坊停止生產，並查封全部原料及產品。

1月8日下午，市場監督部門聯合公安部門對天環商貿廣場內的李飛食品店進行了查處，要求食品店停止營業，接受調查。天環商貿廣場方面表示，將根據租賃協議對李飛食品店的經營人員進行處罰，不排除將其清理出市場。

（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/周會峰)

(責編：唐璐璐、張鑫)