本报讯（记者孙敏）10月底，我市开始试行《遵义市餐厨剩余物全链条监管方案》，全市范围内全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪。前不久，海龙镇温泉村一养殖户在签订承诺书的情况下，依然使用泔水养猪，被执法人员抓个正着。

据了解，餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。市综合执法局农业支队相关负责人告诉记者，10月28日我市试行监管，不仅全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪，对餐厨剩余物产生源头全面彻底清查，对餐厨剩余物的收集建立台账、专人专管，日产日清、应收尽收等。

据介绍，李某是重庆人，他是在11月底被查获的。当天，执法人员一行在红花岗区海龙镇温泉村开展专项检查。“我们进入养殖场后，看到8个装满餐厨剩余物的塑料桶，桶旁边的3个筲箕里还有部分餐厨剩余物，生猪养殖圈舍猪槽内投放了餐厨剩余物，生猪正在吃。”执法人员在库房检查时，发现饲料搅拌机、20余个装满了搅拌的餐厨剩余物的大桶和小桶。

“我们查明李某在2018年9月29日至11月21日期间，一直使用发酵后的餐厨剩余物饲喂生猪。”市综合执法局农业支队相关负责人说，李某于9月29日与海龙镇政府签订了《海龙镇禁用泔水饲养生猪承诺书》，承诺不再使用泔水饲喂生猪，10月份就被当地政府及村委会查实使用泔水喂猪，但李某不仅不重视，还收集了新的餐厨剩余物，继续发酵。

市综合执法局农业支队执法人员表示，李某使用限制使用的物质（餐厨剩余物）饲喂生猪，违法事实清楚，证据确凿。根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第四十七条第一款第六项“养殖者有下列行为之一的，由县级人民政府饲料管理部门没收违法使用的产品和非法添加物质，对单位处1万元以上5万元以下罚款，对个人处5000元以下罚款”。据介绍，蓝色塑料桶出售，目前已责令当事人立即停止违法行为，并处罚款4800元。

(原标题：签了承诺书还使用泔水养猪 海龙一养殖户被罚四千八)