记者了解到，塑化剂是一种工业用塑料软化剂，被广泛用于玩具、食品包装材料、清洁剂和润滑油等上百种产品中，对人体危害极大，特别是邻苯二甲酸二己酯，毒性比三聚氰胺高20倍，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，绝对不能用在食品中。

    有专业人士指出：“民间酿酒经常使用塑料桶，或者二次利用可乐瓶，有的为了保证封口的密封性还会缠上保鲜膜，这样包括塑料瓶盖和瓶盖里的塑料垫都存在塑化剂析出的风险，并且酒精度越高析出量越多，所以高度白酒的风险更大。”

    年底又到农家酿酒高峰期，市民最好不要用塑料桶来装酒和油，非要装时最好选择瓶底或者瓶身上有个三角标志的，蓝色塑料桶批发，里面有数字“1”的塑料桶，这也是鉴定市面上塑料是否合格的最直观方法。另外一般PET耐热至70℃易变形，不能装高温液体或加热，也不要放置在阳光照射的地方，否则会分解出小分子的有害物质。